“Il vino è in lenta ma costante ripresa”, ecco la frase tipica che si sente pronunciare dagli esperti del settore. Ma questa frase è da...
Leggi tutto...Dal fascismo al metanolo. Il periodo nero del Barolo prima della rinascita Durante il fascismo non vi furono iniziative particolari in campo vinicolo; nonostante le...
Leggi tutto...Nascita dell'Italia e delle aziende del vino In seguito alla nascita dell'Italia e del trasferimento della capitale da Torino a Firenze il Barolo...
Leggi tutto...Primi contatti con l'estero e i Falletti Insieme alla tecniche di vinificazione si evolvevano anche le tecniche agricole: dall'alteno si passò...
Leggi tutto...Dal crollo dell'Impero Romano all'ascesa dei Savoia Con il crollo dell'impero romano e le successive invasioni barbariche l'agricoltura piemontese non...
Leggi tutto...Dalle origini al crollo dell'Impero Romano Non è certa quale sia l'origine delle Langhe, vi è chi le vuole ramificazioni delle Alpi e chi...
Leggi tutto...Già che l'oste ha preso la parola e che finalmente c'è un po' di silenzio ne approfitta e continua a parlare dell'argomento in...
Leggi tutto...Juventus, Roma, Juventus,Verona, Juventus, Napoli, Milan, Internazionale, Napoli, Sampdoria. Magari vi starete chiedendo di cosa si tratti, di certo non si tratta...
Leggi tutto...C'è un po' di fermento oggi in cantina. Grida di indignazione, toni accesi oltre ogni limite, bicchieri e sedie sbattute. Ma che succede? L'oste...
Leggi tutto...Cavour e la vita di corte del Barolo Molto importante per lo sviluppo e l'evoluzione nel modo di vinificare il Barolo fu la figura del Conte di Cavour, personaggio...
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